Whipping Cream hay còn gọi là Kem sữa tươi, là một loại kem sữa béo, không đường với thành phần chính là sữa bò tươi nguyên chất.
Với loại Whipping tự đánh, sản phẩm sẽ có dạng lỏng sệt, và trở nên bông, xốp, mềm mịn khi được đánh bông lên. Một hãng kem tươi được khá nhiều người lựa chọn đó là Kem tươi Whipping Cream Naarmann 1L.
Đặc điểm của Kem tươi Whipping Cream Naarmann 1L:
– Xuất xứ: Đức
– Dung tích: 1L
– Thành phần: Kem sữa tươi, chất rắn sữa, chất nhũ hóa, chất ổn định, có độ béo cao 35. %, vị ngậy, thơm, không chứa đường.
– Bảo quản:
+ Sản phẩm được bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh.
+ Lắc đều trước khi sử dụng.
+ Sau khi đã mở nắp, bạn lau sạch miệng hộp và đậy kín. Tốt nhất nên sử dụng sản phẩm trong vòng 5-7 ngày.
Kem tươi Whipping Cream Naarmann có hương vị tươi mát và thích hợp để đánh bông làm bánh kem, nấu ăn, làm chè khúc bạch, cũng như pha chế thức uống…
Trong làm bánh, Whipping được sử dụng nhiều với các món bánh Mousse, Tiramisu, Su kem, Cupcake kem tươi, bánh mì sữa Hokkaido.