Socola sệt đen Puratos 1kg (chia lẻ xô 5kg)

Socola Grand Place sệt được ưa chuộng dùng để phủ mặt, làm nhân, tạo hình và làm donuts…

Sản phẩm có dạng sánh, không có cặn, khi được phủ lên bánh chảy đều, mướt, mịn.

Đặc tính nổi bật:

– Hương vị: Là sự hòa quyện của cacao mềm mịn, ngọt ngào tan chảy

– Độ ổn định: Sản phẩm cải tiến duy trì độ bóng của sản phẩm, phủ đều mịn và hạn chế được hiện tượng đổ mồ hôi trên mặt bánh. Chiếc bánh của bạn sẽ sang trọng hơn rất bắt mắt.

– Công dụng: Là nguyên liệu làm bánh,kẹo quen thuộc trong cuộc sống. Socola sệt grand place quen thuộc trong các ứng dụng phủ mặt bánh, làm lớp phủ kem, nhúng donut, …dùng làm nhân, vẽ chữ trên mặt bánh.

Xuất xứ: Công nghệ Bỉ được sản xuất tại Việt Nam.

Thành phần: Đường, béo thực vật (dầu olein cọ tinh luyện), bột cacao, chất nhũ hóa, hương tổng hợp (vani, socola)

Hướng dẫn sử dụng:

– Nặn tạo hình bánh: Bạn sử dụng sản phẩm ở nhiệt độ 20 – 25°c.

– Phủ mặt bánh: Bạn nấu chảy socola bằng cách đặt thùng đựng sô cô la vào nước nóng (tối đa ở 50^oC, không nên làm nóng trực tiếp).

– Đối với khối lượng nhỏ: Bạn có thể dùng lò vi sóng để làm nóng chảy và sẵn sàng sử dụng ở nhiệt độ 35 – 40°C.

– Tránh xa nước và hơi nước, đậy kín thùng socola sau khi sử dụng.

Bảo quản:

– Nơi sạch sẽ, thoáng mát và không có mùi lạ.

– Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm đột ngột và ánh nắng trực tiếp.

– Độ ẩm < 60%, nhiệt độ 18 – 22°C.

Hãy liên hệ ngay với Làm Bánh Không Khó, 402 Trần Cao Vân, Đà Nẵng để được tư vấn mua hàng nhiệt tình và chuyên nghiệp.

Các bạn cũng có thể liên hệ qua số điện thoại: 0905 900 361 (chúng tôi hỗ trợ cả SMS và Zalo).

Vì hàng nguyên liệu lạnh (bơ/sữa/phô mai...) không đảm bảo chất lượng khi vận chuyển xa, nên shop xin phép từ chối ship COD cho những hàng này, nếu quý khách đã thêm vào đơn hàng, shop xin phép tự bỏ ra khi soạn hàng để vận chuyển cho quý khách (dĩ nhiên sẽ không tính tiền những món này).