Phới dẹt silicon (Spatula) là một dụng cụ thông minh, có hình dạng giống chiếc xẻng, được làm bằng silicon mềm, dùng để trộn bột khi làm bánh.
Đây là một dụng cụ cơ bản cho các tín đồ yêu thích làm bánh.
Đặc điểm:
– Chất liệu: Silicon
– Kích thước: dài 27.7cm x rộng 5.5cm x dày 1cm.
– Màu sắc: đủ màu sắc, từ đen, cam, xanh dương, xanh lá, …
– Công dụng: được sử dụng để trộn, đảo, khuấy và là công cụ để vét sạch những nguyên liệu còn bám vào thành âu, đáy âu… nhằm tiết kiệm nguyên liệu cũng như công việc làm bánh trở nên gọn gàng hơn.
– Nói riêng về phới dẹt spatula nói chung, sản phẩm sẽ phù hợp với những loại bánh cần đảo, khuấy nguyên liệu, như bánh Mousse, bánh quy, bánh mì, bánh gato… Hoặc những món có hỗn hợp sệt, dính, cần nạo vét kỹ, như các loại sốt, bột, món xào…
– Spatula silicon có đặc tính dẻo dai cao và chịu được nhiệt độ khá tốt (chịu được từ -40 độ C đến 230 độ C), nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.
– Với thiết kế liền mạch giữa phần đầu và phần cán được đúc theo khuôn, nên bạn không cần phải lo lắng việc tách rời trong quá trình sử dụng. Và đồng thời, spatula cũng rất dễ dàng và thuận tiện cho việc vệ sinh sau khi dùng.
– Đặc biệt, với kỹ thuật fold bột bánh, các tín đồ yêu thích làm bánh sẽ không thể thiếu loại spatula silicon này.