Hershey’s Syrup – một trong những nhãn hàng tiêu biểu của Hershey’s – là nhãn hiệu nổi tiếng về Sôcôla, đã xuất hiện tại hơn 90 quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam.
Xuất xứ: Mỹ
Định lượng cho cách làm chocolate đá xay:
- 2 thìa 1/2 teaspoon bột cacao (khoảng 4gr)
- 10gr bột béo Costellini’s (1 thìa tablespoon)
- Một ly đá
- 30ml cà phê
- 5 đến 10ml nước socola Hershey’s
- 45ml sữa đặc.
Dung dịch cacao: bạn bỏ bột cacao vào trong ly bạn dự định pha cà phê, bạn sẽ cho cà phê chảy trực tiếp lên bột cacao, nhiệt độ của nước cà phê sẽ làm cho bột cacao nhanh tan, nếu không làm vậy khi bạn xay thì bột cacao vẫn còn trong miệng, tạo cảm giác khó chịu.
Bỏ tất cả dung dịch cacao, nước socola, sữa, bột béo và đá vào trong máy xay và xay lên.