Bột màu tự nhiên là gì?
Bột màu tự nhiên là bột được làm từ thực phẩm rau, củ quả, hoa,… hoàn toàn bằng tự nhiên sau khi chăm sóc và thu hoạch chúng. Các loại cây lá tự nhiên này đem về và được chế biến thành các dạng bột thô hoặc mịn nhưng vẫn đảm bảo được mùi vị, màu sắc và chất lượng của bột. Đây là một sản phẩm chuyên dùng trong chế biến thực và tạo màu thực phẩm.
Sản phẩm bột màu tự nhiên gói 20g được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì sản phẩm từ 100% rau, củ, quả tự nhiên nên độ an toàn của loại bột màu này tuyệt đối.
Đặc điểm:
– Xuất xứ: Việt Nam
– Thành phần: 100% rau, củ, quả tự nhiên.
– Dạng: Bột mịn khô
– Độ ẩm: < 10%
– Không chứa chất bảo quản, khống có chất tạo màu, tạo mùi.
– Màu sắc: Bột bí đỏ 20g: Tạo màu vàng cam. Bột củ dền 20g: Tạo màu hồng. Bột gấc 20g: Tạo màu đỏ cam. Bột lá nếp 20g: Tạo màu xanh. Bột hoa đậu biết 20g: Tạo màu xanh dương. Bột khoai lang tím 20g: Tạo màu tím.
– Bảo quản: Vì được sản xuất dưới dạng bột khô, nên sản phẩm rất dễ dàng bảo quản. Sau khi sử dụng, bạn chỉ cần đóng túi kín và bảo quản ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo và thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.
– Bột màu tự nhiên gói 20g là một sản phẩm được sản xuất từ 100% nguyên liệu từ thiên nhiên, theo công nghệ khép kín, vô cùng đảm bảo an toàn và sức khỏe người tiêu dùng. Các phẩm màu tự nhiên này chủ yếu được lấy từ những nguyên liệu có nguồn gốc thực vật: màu xanh của bột lá nếp, bột trà xanh; màu vàng tinh bột nghệ, bột dành dành; màu tím của bột lá cẩm, màu đỏ bột gấc khô; màu hồng bột củ dề và màu xanh dương bột hoa đậu biết khô,…
Công dụng:
Chất lượng của gói bột màu tự nhiên này bao gồm: Giá trị dinh dưỡng và giá trị cảm quan. Màu sắc của thực phẩm không chỉ có tác dụng về mặt hình thức mà còn tăng tính hấp dẫn cho sản phẩm và làm tăng cảm giác ngon miệng cho các thực khách. Ngoài giá trị tạo màu bắt mắt cho các loại thực phẩm, bột màu tự nhiên này còn có nhiều công dụng như:
– Tạo mùi thơm cho các loại thực phẩm, ngoài ra còn làm các loại chè, trà mứt và một số loại đồ uống tự nhiên thêm phần bắt mắt và có mùi thơm hấp dẫn.
– Tác dụng trong y học cổ truyền dân gian như: có thể điều trị các bệnh về đường huyết và yếu dây thần kinh, và các bệnh về xương khớp rất hiệu quả, điều trị các bệnh như giảm ho, giảm chỉ huyết máu và có thể điều trị các bệnh liên quan đến phế quản.
– Sản phẩm không gây bất cứ độc hại nào ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Được sử dụng với các thành phần hữu cơ nên một màu tự nhiên đảm bảo an toàn tuyệt đối. Bên cạnh đó, cung cấp nguồn dinh dưỡng và các chất vi lượng rất tốt cho sức khỏe. Như vitamin A từ cà rốt và các rau quả màu vàng cam, lục đậm hay vitamin C, vitamin A, chất sơ từ cà chua,…