Thành phần: Bột mì, đường, tinh bột bắp, muối, chất tạo xốp.
Đóng gói: 1 bịch
Sử dụng: Dùng để làm bánh bông lan
Trọng lượng: 1kg/35,27oz
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. Đậy kín nắp sau khi sử dụng. Tránh ánh nắng trực tiếp
Thành phần: Bột bánh bông lan Mikko 1kg có các thành phần chính là: Bột mì (48%), đường, tinh bột ngô, muối, chất tạo xốp.
Sử dụng bột bánh bông lan Mikko 1kg để làm bánh bông lan, tạo cho bánh có độ xốp, hương vị tự nhiên và giàu dinh dưỡng.
Cách chế biến bánh bông lan từ bột bánh bông lan Mikko 1kg :
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị.
Bột bánh bông lan: 200gr
Trứng gà: 2 quả
Nước hoặc sữa tươi: 2 muỗng
2. Thực hiện
Bước 1: Trút hết gói bột Mikko vào tô, cho thêm 2 quả trứng và 2 muỗng canh nước hoặc sữa tươi.
Bước 2: Dùng máy đánh trứng để trộn đều hỗn hợp trên với tốcđộ từ thấp đến cao (Tốc độ 1: 2 phút; Tốc độ 2: 1 phút). Dùng dụng cụ vét bột,trộn đều từ dưới đáy tô lên để đường tan hết, sau đó trộn tiếp (Tốc độ 3: 2phút, Tốc độ 4: 2 phút).
Bước 3: Trút bột vào khuôn đã được thoa dầu. Với lò 26 lít thì dùng khuôn có đường kính 16-18 cm, chiều cao 6-7 cm.
Bước 4: Nướng bánh trong nhiệt độ 1750C – 1800C. Để bánh ởngăn dưới cùng của lò nướng đến khi thấy bánh đã nổi, bề mặt bánh hơi se lại(khoảng 20 – 25 phút). Chuyển bánh lên ngăn giữa của lò nướng đến khi bánh chín(khoảng 10-15 phút).