Trong các món bánh dịp noel, có lẽ bánh quy gừng là món ăn được quan tâm nhất bởi đặc tính thơm ngon, dễ ăn và đặc biệt là rất dễ làm. Món bánh này có rất nhiều vị khác nhau như bánh quy gừng, bánh quy trái cây, bánh quy bơ thơm, hoặc bánh quy mật ong…Để làm được món ăn này cũng chỉ cần 1 số nguyên liệu rất đơn giản đó chính là bột mỳ, đường, bơ, vani….và kèm theo 1 bộ dụng cụ làm bánh dùng để tạo hình cho bánh quy đó chính là bộ cutter inox hình noel 4 chiếc.
Đặc điểm của bộ khuôn làm bánh quy này
-
Chất liệu inox cao cấp, cắt dễ dàng để tạo hình bánh quy
-
Gồm 4 mẫu khuôn khác nhau bao gồm: Người tuyết, chuông, hình cây thông và ông già noel.
-
Kích thước lần lượt là: 8*6*2.5cm, 8*7*2.5CM, 7.8*7.5*2.5cm, 8*4*2.5cm.
Hỗn hợp bột sau khi trộn đều được cán ra tấm lót hoặc miếng lót hoặc mặt sàn phẳng, dùng khuôn đặt song song, dùng lực ấn mạnh và dứt khoát để tạo hình bánh quy là xong.