Thông tin sản phẩm
Trong các loại món đồ uống, hay trang trí bánh, thông thường người ta dùng các loại socola với hình dạng khác nhau, có thể socola dạng thanh, hoặc dạng chip viên nhỏ, và có thể ở dạng bột. Tuy nhiên, người ta còn sử dụng bột cacao để trang trí và chế biến các món nước nữa đấy.
Bạn chắc hẳn sẽ băn khoăn giữa bột socola và bột cacao, cả hai là một? Đừng nhầm lẫn nhé, mặc dù đều có chung nguồn gốc bắt nguồn từ quả cacao, nhưng 2 loại này khác nhau về thành phần dinh dưỡng, hương vị và cả cách sử dụng, dẫn đến hai nguyên liệu này đôi lúc không thể thay thế cho nhau trong một vài công thức chế biến.
Đặc điểm:
– Loại sản phẩm: dạng bột, có độ mịn cao, dễ dàng hòa tan với các nguyên liệu khác.
– Thành phần: 100% bột cacao nguyên chất.
– Sử dụng: làm bánh, pha chế đồ ăn, thức uống, …
– Bảo quản: cất giữ ở nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Đóng kín sản phẩm sau khi sử dụng.
Công dụng:
Với bột cacao, quy trình sản xuất được ép từ cacao nhão (cacao mass) để tạo ra bột cacao thành phẩm. Với hàm lượng chất béo cao từ 10% đến 12% (thấp hơn so với bột socola nguyên chất – 22% đến 24%) mang hương vị bột cacao và mùi tươi nguyên của thực vật, sản phẩm được sử dụng để làm thức uống, một số loại bánh ngọt và trang trí bánh, …
Bạn có thể mua hàng ở đâu?
Các bạn cũng có thể liên hệ qua số điện thoại: 0905 900 361 (chúng tôi hỗ trợ cả SMS và Zalo).
Vì hàng nguyên liệu lạnh (bơ/sữa/phô mai...) không đảm bảo chất lượng khi vận chuyển xa, nên shop xin phép từ chối ship COD cho những hàng này, nếu quý khách đã thêm vào đơn hàng, shop xin phép tự bỏ ra khi soạn hàng để vận chuyển cho quý khách (dĩ nhiên sẽ không tính tiền những món này).
Khách hàng cũng thường mua
