Bò một nắng là một trong những đặc sản nổi bật ở Phú Yên, được làm từ thịt bò bắp loại 1.
Thịt bò được tẩm ướp gia vị gia truyền tự nhiên tạo nên hương vị đặc trưng. Ngoài ra bò một nắng Thiên An đặc biệt không sử dụng chất bảo quản.
Với qui cách đóng gói là 0.5kg cho mỗi gói có kèm thêm muối kiến vàng. Bò một nắng Thiên An được đóng gói bằng cách hút chân không, và bên ngoài được bọc túi zip giúp cho việc thuận tiện khi bạn sử dụng không hết có thể để vào lại túi zip bảo quản trong ngăn đông của tủ lạnh.
Cách sử dụng rất đơn giản. Quý khách chỉ việc rã đông túi bò một nắng khoảng 5 phút. Sau đó, để nướng trên lửa than hoa (nếu không tiện thì sử dụng bếp điện, lò vi sóng). Nướng khoảng 7-10 phút, bạn thấy miếng thịt bò một nắng lấm tấm nước, bạn nướng thêm khoảng 1,2 phút nữa là được.
Lưu ý: Quý khách đừng nướng khô quá sẽ mất đi vị ngọt của bò một nắng.